يرغب البالغون والرياضيون في تعزيز الأداء الرياضي بالمنشطات ولكن بدون آثار سلبية محتملة يمكن أن تأتي من المكملات غير الخاضعة للتنظيم . تحتوي القهوة على مادة الكافيين ، وهي منبهات طبيعية تشير إلى أنها بديل آمن لتحسين التدريبات في الواقع ، أصبحت القهوة السوداء واحدة من أكثر المشروبات شيوعًا وفعالية قبل التدريب وفقًا للأبحاث.
1- القهوة هي مشروب فعال قبل التمرين
أظهرت الدراسات أن القهوة تعزز من أدائنا الرياضي إلى جانب الفوائد
الصحية الأخرى.
لا
حاجة للاندفاع إلى متجرالمكملات الغذائية المعبأة باهظة الثمن أو الحبوب التي تعد بحرق
الدهون بشكل أسرع .حيث أن شرب كوب من القهوة ناقص من الكريم والسكر والاستمتاع بجو دافئ قد يكون كل ما تحتاجه لتعزيز هذا التمرين.
ثبت
أن المستويات العالية من الكافيين في فنجان القهوة تحسن بشكل كبير قدرتنا على حرق
الدهون أثناء التمرين.
وأثبتت الدراسات أيضاً أننا نستهلك سعرات حرارية أقل خلال النهار بعد تناول القهوة لأن
المركبات والكافيين بها يثبطان شهيتنا.
يحدث
التأثير المنشط للقهوة بعد 30 إلى 60 دقيقة من شرب الكوب. بمجرد دخول الكافيين إلى
مجرى الدم ، تبدأ عدة ردود في حدوثها في أجسامنا. ضغط الدم وزيادة معدل ضربات
القلب ، يتم تقسيم مخازن الدهون ، ويتم إطلاق الأحماض الدهنية في مجرى الدم. نشعر
عادةً بالحيوية وجاهزة للتمرين الرائع.
2-القهوة تعزز التمثيل الغذائي
تحتوي
القهوة على مادة الكافيين ، وهي مادة منبهة لتعزيز معدل التمثيل الغذائي
لدينا. يشير معدل التمثيل الغذائي إلى المعدل الذي يستخدمه جسمنا أو يحرق
الطاقة طوال اليوم. في دراسة باستخدام أربع تجارب مختلفة ، أظهرت المجموعة
التي تستهلك القهوة زيادة كبيرة في معدل الأيض واستمراره لمدة ثلاث ساعات بعد
تناول الكافيين.
كما
أظهر المشاركون شرب القهوة زيادة كبيرة في أكسدة الدهون
(حرق) نتيجة لزيادة التمثيل الغذائي. وهذا يعني أن القهوة توفر حرقًا
أكثر فعالية للدهون أثناء التمرين ولعدة ساعات بعد التمرين. تشير الأبحاث
إلى أن تناول فنجان واحد أو أكثر من فنجانين من القهوة قبل ساعة واحدة من التدريب
يكون له أفضل تأثير.
يتفاعل
الجسم مع القهوة والكافيين مثل أي دواء آخر. تبين أن استخدام الجرعة المعتادة
الكبيرة يؤدي إلى نتائج عكسية وفقًا للدراسات المزمنة. في هذه الحالة ،
المزيد ليس أفضل ويستغرق كمية صغيرة لتحقيق نتائج رائعة.
يجب
على أولئك الذين يعانون من حالات طبية مثل ارتفاع ضغط الدم أو حساسية الكافيين أو
الحوامل عدم شرب القهوة دون مناقشة مع طبيبهم.
3- القهوة تعزز الأداء الرياضي
أشارت دراسات أخرى حول معدل الجهد المبذول (RPE) والرياضيين الذين يستهلكون القهوة إلى تجربة تمرين أكثر إيجابية. RPE هو مقياس مقياس لمدى صعوبة التمرين للمشارك أثناء نشاطه البدني. تشير نتائج دراسة RPE إلى أن الرياضيين الذين تناولوا القهوة قبل التمرين شعروا بإرهاق أقل وجهد أسهل أثناء جلسة التمرين.
ارتبط شرب القهوة بتحسين الأداء الرياضي. وفقا لمقال نشر في الجمعية الدولية للتغذية الرياضية ، "الكافيين فعال لتعزيز أنواع مختلفة من الأداء عند استهلاكه بجرعات منخفضة إلى معتدلة."
وأشار اكتشاف آخر نُشر في الطب الرياضي إلى أن الكافيين يمكّن الرياضي من التدريب لفترة أطول وبقدرة إنتاجية أكبر. أظهر الكافيين أيضًا تحسين مستويات التحمل ومقاومة التعب.
يبدو أن رياضيات التحمل يستفيدون بشكل كبير من استهلاك الكافيين الموجود في القهوة. تشير الأبحاث إلى أن القهوة تحفز جسمنا على استخدام مخازن الدهون كوقود أثناء التدريبات الطويلة. بدلاً من استخدام الجليكوجين العضلي (السكر) أثناء التمرين ، يبدو أن هناك تحولًا إلى مخازن الدهون مما يسمح بالاستخدام المطول للعضلات العاملة.
يبدو أن شرب القهوة قبل ساعة على الأقل من التمرين لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يوفر أفضل النتائج. يبدو أن الأمر ليس أفضل عندما يتعلق الأمر بتناول الكافيين.
استشر طبيبك قبل شرب القهوة إذا كنت تعاني من حالات طبية مثل ارتفاع ضغط الدم. قد يجد شاربي القهوة أن التغيير البسيط في استهلاك القهوة قبل التمرين سيشعر باختلاف كبير في قدرة الأداء.
4- تركيز أفضل أثناء التدريبات
ثبت أن القهوة والكافيين يحسنان التركيز الذهني. الكافيين هو منبه طبيعي يشير إلى تحفيز الجهاز العصبي المركزي (CNS) وتحسين وظائف المخ . تشير الأبحاث الأخرى إلى أن الكافيين له تأثير إيجابي على مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة والتركيز. عندما يكون التفكير حادًا ، يساعد التمرين على أن يصبح أكثر إنتاجية وفعالية.
وفقًا لمقال نشر في منشورات هارفارد الصحية ، يمكن للقهوة والكافيين توفير طاقة متزايدة وربما تحسين الأداء العقلي. كما اقترح أن القهوة يمكن أن تقلل من تطور التدهور العقلي المرتبط بالعمر.
بحثت أبحاث أخرى آثار تناول الكافيين على الفص الجبهي للدماغ. هذه المنطقة من الدماغ خاصة بمدى الانتباه والتخطيط والتركيز. حددت النتائج الكافيين لزيادة نشاط الفص الجبهي وتحسين وظائف المخ في هذا المجال. على الرغم من أن الكافيين يزيد من نشاط الدماغ ، يبدو أنه يختلف باختلاف الفرد ويلزم إجراء مزيد من البحوث لتضييق هذه النتيجة.
قامت دراسة أخرى بقياس الآثار المعرفية للكافيين على الرياضيين. أظهر هؤلاء الرياضيون الذين يستهلكون الكافيين قبل التدريب المكثف للياقة البدنية تركيزًا محسنًا مع القدرة على الحفاظ على مستويات عالية من كثافة التمرين. وقد تضمنت هذه النتائج أيضًا رياضيين ليس لديهم نوم كافٍ.
تشير الأبحاث إلى أن استهلاك ما لا يزيد عن كوبين من القهوة السوداء يوميًا سيحقق نتائج رائعة.
5- القهوة تقلل من آلام العضلات
ثبت أن القهوة والكافيين يقللان من آلام العضلات الناتجة عن ممارسة الرياضة. وفقًا لبحث نشرته جامعة إلينوي ، فإن المشاركين في الدراسة الذين يشربون القهوة التي تحتوي على الكافيين قد عانوا من وجع عضلي أقل أثناء وبعد تمارينهم. تشير أبحاث أخرى إلى أن شرب فنجانين من القهوة يمكن أن يقلل من وجع العضلات بعد التمرين بنسبة 50 بالمائة تقريبًا. يعد هذا تحسنًا كبيرًا للبالغين النشطين المهتمين بآلام العضلات المتأخرة (DOMS) بعد التمرين المكثف.
وفقا لمقال نشر في مجلة القوة والتكييف ، قلل الكافيين بشكل كبير من وجع العضلات بعد التمرين مقارنة مع الدواء الوهمي. كان المشاركون الذين شربوا القهوة قبل التدريب على وزن الجسم العلوي قادرين أيضًا على إكمال المزيد من التكرار في مجموعتهم النهائية. أشارت النتائج إلى أن استهلاك الكافيين قبل التدريب المكثف يحسن الأداء الرياضي ويقلل من مقدار الوقت لاستعادة العضلات.
قد يساعد شرب فنجان من القهوة قبل التمرين أولئك الذين يميلون إلى الاستسلام أثناء التمرين. يمكن أن تتسبب التمارين في تراكم حمض اللاكتيك بشكل مؤلم عند الضغط على العضلات. يميل البعض إلى التوقف عن العمل بسبب هذا الانزعاج. تم تقديم أدلة كافية لإظهار القهوة تقلل من آلام العضلات ، وتحسن ناتج الطاقة ، وتعزز الشعور الإيجابي بشأن التمرين.
6- القهوة تساعد في مكافحة المرض
تشير
الدراسات إلى أن القهوة قد تكون مفيدة لصحتنا. ينصح بشرب ما لا يزيد
عن كوبين من القهوة السوداء يوميًا للحصول على الفوائد المثلى. من الجيد أن
تحافظ على استهلاك معتدل ومعتدل للقهوة.
استشر
طبيبك إذا كنت تعاني من ضربات القلب السريعة ، أو الخفقان ، أو أي أعراض أخرى من
فرط الكافيين. وينطبق الشيء نفسه إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، أو حملت
، أو تم تشخيص مرض القلب ، أو كنت ترضع ، استشر طبيبك قبل شرب القهوة.
تحتوي القهوة على مضادات أكسدة قوية تظهر للحد من خطر الإصابة بالأمراض. تعمل مضادات الأكسدة عن طريق تنظيف الدم وإزالة الجذور الحرة ومساعدة الجسم على محاربة الأمراض . وفقًا لبحث نُشر في أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، "تقدم القهوة أحد أكبر مصادر مضادات الأكسدة في النظام الغذائي الأمريكي".
ارتبطت الفوائد الصحية للقهوة والكافيين بالوقاية من الأمراض. أظهرت الدراسات أن القهوة تقلل الالتهاب وتساعد مرض باركنسون وتقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطان. يظهر أيضًا أنه يقلل من حدوث حصوات المرارة.